Анастасия К.
Анастасия К. только что заказала
консультацию санитарного врача
Анастасия К. только что
оформила выезд специалиста

Санитарный аудит

Работаем КРУГЛОСУТОЧНО

+7 (499) 372-38-27
Вызвать дезинфектора

Со скидкой

10%

100% конфиденциальность ваших данных

Не получили СМС? Вероятно, неверно указан контактный телефон.
Пожалуйста, заполните заявку повторно!

Санитарный аудит

Санитарно-эпидемиологический аудит способствует выявлению и устранению выявленных несоответствий действующему санитарному законодательству, таким образом сводя к минимуму риски наложения серьезных штрафных санкций при осуществлении контрольных мероприятий Роспотребнадзора и прокуратуры, тем самым значительно

В состав аудита входит комплекс работ, включая анализ проектной документации, экспертизу объектов, дезинфекционный режим, лабораторные и инструментальные исследования, разработку рекомендаций и инструктаж сотрудников.

Санитарно-эпидемиологический аудит позволяет снизить риск инфекционных и неинфекционных (профессиональных) заболеваний сотрудников предприятий, а так же и штрафные санкции со стороны надзорных органов, повысить репутацию вашего предприятия.

Предлагаем Вам несколько вариантов аудитов:




Аудит организаций перед проверкой СЭС

Каждая вторая компания сталкивается с вопросом готовности к проверке. Самостоятельно бывает сложно оценить санитарную ситуацию на предприятии и ее соответствие к предъявляемым требованиям.

В случае несоответствия санитарным нормам каких-либо условий производства или обслуживания в компании, комиссия может налагать штраф или лишать лицензии, останавливать деятельность предприятия на 90 суток.

Аудит текущей ситуации до внедрения ХАССП (!!! Производители пищевой продукции и общепит)

Эксперт даст рекомендации, с чего начать разработку документации безопасности пищевой продукции, на что обратить внимание с учетом специфики Вашего производства и используемого оборудования.

Оценочный аудит внедренной системы ХАССП, на соответствие требованиям Роспотребнадзора (!!! Производители пищевой продукции и общепит)

Эксперты проведут аудит согласно программе проверки Роспотребнадзора. Основной задачей эксперта является оценка компании с точки зрения системы менеджмента и системы безопасности производства (ХАССП), а именно:
  • проверить и дать оценку основным управленческим процессам;
  • выделить виды опасных факторов при производстве пищевой продукции;
  • провести анализ рисков в процессе производства пищевой продукции;
  • установления необходимых мер для контроля рисков;
  • предложить корректирующие мероприятия.

Получите бесплатную консультацию

Звоните: +7 (499) 372-38-27

Программа санитарного аудита предприятий общественного питания



Санитарный аудит проходит на соответствие предприятия СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Программа санитарного аудита состоит из проверки:

Требования к размещению.  

Требования к условиям работы в производственных помещениях.

Требования к устройству и содержанию помещений.

Требования к оборудованию, инвентарю, посуде и таре.

Требования к транспортировки, приему и хранению сырья, пищевых продуктов.

Санитарные требования к личной гигиене персонала организации 

Требования к обработке сырья и производству продукции.

Требования к раз даче блюд и отпуску полуфабрикатов и кулинарных изделий.

Организация и проведение производственного контроля. Необходимая документация на производственных площадях общественного питания (журналы, графики и т.п.)

Рабочая программа проведения плановой проверки Роспотребнадзором.

Алгоритм проведения проверок Роспотребнадзора.


По результатам работ оформляется акт. Наш опытный санитарный врач даст рекомендации по выявленным нарушениям и подскажет как избежать штрафов.


Как проводится санитарно эпидемиологические аудит



Первичная проверка

Включает в себя первичную оценку санитарно-эпидемиологического состояния объекта.

Проверка документов

Заключается в рассмотрении имеющихся документов: договоров, графиков, журналов, личных медицинских книжек сотрудников, товарно-накладных документов и т.д., анализировании правильности их ведения и заполнения, а также указании на недостающие документы.

Устранение недочетов

Представляет собой формирование плана мероприятий по устранению выявленных недочетов и замечаний.

Оценка уровня подготовки сотрудников

Проверка знаний персоналом обязательно инструктивного материала (требований и санитарных правил). Объективная оценка уровня санитарной подготовки сотрудников предприятия.

Повторный аудит

Так называемая «контрольная проверка» — повторный аудит предприятия после устранения выявленных недочетов.

Наши возможности




Объективная оценка

Объективная оценка соблюдения юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями при осуществлении ими хозяйственной и иной деятельности требований санитарных правил и других нормативных документов(осмотр помещений, документации и пр.)

Оказание консультативной помощи

Разработка санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий и рекомендаций, направленных на приведение объекта в соответствие с требованиями санитарного законодательства

Мероприятия и рекомендации

Разработка санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий и рекомендаций, направленных на приведение объекта в соответствие с требованиями санитарного законодательства

Разработка плана

Разработка плана лабораторно-инструментальных исследований и измерений

Подготовка к проверке Роспотребнадзора со скидкой в 30%

Звоните: +7 (499) 372-38-27

Плюсы санитарно-эпидемиологического аудита



Экономия

Санитарно-эпидемиологический аудит способствует выявлению и устранению выявленных несоответствий действующему санитарному законодательству, таким образом сводя к минимуму риски наложения серьезных штрафных санкций при осуществлении контрольных мероприятий Роспотребнадзором, тем самым значительно снижая убытки предприятий и негативного влияния на репутацию

Снижение рисков

Практически ни в одной компании нет сотрудника, который досконально владеет вопросами связанными с Санитарно-Эпидемиологическими нормами, даже юристы часто бессильны. Доверьте это профессионалам! Если Вам небезразлична репутация Вашего предприятия и Вас, как руководителя, готовьтесь к любым проверкам заранее!

Коллегия врачей

Специалисты, работающие у нас — врачи по специальности «медико-профилактическое дело» с сертификатами по общей гигиене, гигиеническому воспитанию, общественному здоровью и здравоохранению и пр.

Индивидуальный подход

Стоимость услуг зависит от видов деятельности объекта, объема работы и количества производственных помещений и в каждом отдельном случае рассчитываются индивидуально.

Кому и чем мы можем быть полезны:



Общепит, предприятия торговли, салоны красоты, медицинские и образовательные учреждения, прачечные, бани и сауны-все те, кому необходимо соблюдать СанПиН в своей деятельности.


Аудит

Оценим предприятие более чем по 200 параметрам, что бы каждая деталь соответствовала государственным требованиям.


Документы СЭС

Подготовим пакет документов для открытия и работы Вашего предприятия. Разработаем ППК, заключим договоры, адаптируем журналы, графики, инструкции и т.п.

Оптимизация

Оптимизируем затраты на моющие и дезинфицирующее средства, медицинские осмотры сотрудников.



Обучение

Проведём обучение сотрудников правилам и нормам, которые позволят соблюдать требования законодательства.


Дезинфекция

Организуем мероприятия по дезинсекции, дератизации и дезинфекции помещений.



Поддержка

Проконсультируем в вопросах подготовки и прохождения проверки контролирующими органами.



Мы поможем сделать так, что бы проверка не застала Вас врасплох и прошла без лишнего беспокойства.


Кому нужен санитарный аудит:


Что Вы получите по результатам аудита:

Предприятия общественного питания

Производственные предприятия

Аптеки

Салоны красоты

Медицинские учреждения

Диагностические центры

Магазины

Частные детские сады

Рынки

Строительные объекты

Подробную консультацию эксперта

Акт по результатам аудита

Рекомендации по корректирующим действиям



Внимание! Будьте готовы заранее! В 2017г. Роспотребнадзор будет проводить проверку предприятий общественного питания и производителей пищевой продукции в соответствии с разработанной и утвержденной программой проверки, которая на 100% основа на принципах ХАССП скачать.

Наши специалисты при проведении санитарного аудита произведут:



Оценку

Оценку степени подготовленности к проверкам Роспотребнадзора

Консультации

Оценку степени подготовленности к проверкам Роспотребнадзора

Помощь

Помощь в устранении недочётов. При необходимости проведут необходимые мероприятия.

Наши цены


Проведение оценки предприятия с внесением предложений по соблюдению требований санитарного законодательства.

от 3000 руб.

Составление программы производственного контроля

от 4000 руб.

Договор на проведение лабораторных исследований; дезинсекцию, дератизацию, дезинфекцию; утилизацию фритюрных жиров; проведения медицинских обследований и т.п.

от 1000 руб. за каждый договор

Мероприятия по истреблению насекомых и грызунов(дезинсекция, дератизация)

от 2000 руб.

Комплекс работ(документация, соблюдение санитарного законодательства на предприятии) при открытии нового объекта

от 15000 руб.

Проведение оценки предприятия с выездом специалиста в МО

от 5000 руб.

Что бы узнать полный спектр услуг и цены на них позвоните нам или закажите обратный звонок!

Обратный звонок


*Не является публичной офертой, цены согласовываются индивидуально в зависимости от объёмов работ

При внедрении ХАССП пакет документов для СЭС в подарок

Звоните: +7 (499) 372-38-27

Список направлений



Детские учреждения

  • Детский сад
  • Школа
  • Колледж, профессиональное училище
  • Детский оздоровительный лагерь
  • Дополнительное детское образование
 
 
 

Образование

  • ВУЗ
  • Другие образовательные учреждения

 

 

 

Медицина

  • Клиника, поликлиника
  • Стоматология
  • Клиническая лаборатория
  • Кабинеты УЗИ и инструментальной диагностики
  • Санатории, водолечебницы
 
 

Источники ионизирующего излучения

  • МРТ
  • Сканеры
  • Досмотровые
 
 

Продовольственная торговля

  • Маркет, супермаркет
  • Рынок
  • Ярмарка выходного дня
 
 

Гостиничные услуги

  • Отель
  • Хостел
  • Дом отдыха
  • Пансионат
 

Услуги красоты

  • Салон красоты
  • Парикмахерская
  • Маникюр, педикюр
  • Солярий
  • Массаж
  • Фитнес-клуб
  • Баня, сауна
  • Бассейн

Пищевое производство

  • Собственно производство
  • Производство воды
  • Комбинат школьного питания
  • Комбинат бортового питания

 

 

Услуги населению

  • Химчистка, прачечная
  • Автомойка
  • Ремонт обуви
  • Ателье, ремонт одежды

 

 

Благодарственные письма наших клиентов